Hozzávalók

1 csomag vaníliás cukor
2 darab citrom
2 dl tejszín
10 dkg porcukor
5 evőkanál méz
10 dkg sajtkrém (mascarpone jellegű)
40 dkg nektarin

Leírás

A nektarinokat felaprítjuk. A fele mennyiséget összetörjük villával és hozzáadjuk a felaprított nektarint. Adunk hozzá mézet és vaníliás cukrot. Facsarjuk rá a citromok levét is, majd hagyjuk állni 10-15 percig. A tejszínt verjük habbá és keverjük bele a sajtrémet, valamint a porcukrot. A gyümölcsöt és a habot, felváltva rétegeljük.