Hozzávalók

1 darab uborka
1 l kefir (Kaukázusi)
1 csokor kapor

Leírás

1 kg uborkát reszeljünk le, sózzuk be, majd turmixoljuk össze fél liter kaukázusi kefirrel és egy csokor kaporral. Hűtsük be. Meleg napokon kiváló hűsítő.