Hozzávalók

1 csipet só
3 dkg liszt
3 dl tej
4 evőkanál étolaj
1 csipet egész fekete bors
2 darab tojás sárgája
2 dl főzőtejszín
20 dkg sóska (sóskalevél)

Leírás

A megtisztított sóskát az olajon megpároljuk. Ha már teljesen szétfőtt,vízzel felengedjük. Sózzuk,cukorral ízesítjük, és 10 percig takarékon főzzük.Közben a lisztet ,a tojássárgáját, és a tejszínt simára keverjük, és állandó kevergetés mellet ráöntjük a levesre. Felforraljuk.Pirított zsemlekockával tálaljuk.