Hozzávalók

1 csipet só
1 evőkanál liszt
1,5 l víz
1 gerezd fokhagyma
30 dkg trappista sajt
2 darab leveskocka
1 pohár 20%-os tejföl
1 csipet fehérbors
1 csipet ételízesítő
2 darab sajtkrém

Leírás

1,5-2 l vízben szétfőzzük a leveskockát. Utána belenyomjuk a sajtot, majd ezt is szétfőzzük. Beletesszük a zúzott fokhagymát, és belevagdossuk a snidlinget. A lisztet elkeverjük a tejföllel, és ezzel sűrítjük a levest. (Ha kicsit csomós lenne, botmixerrel segíthetünk rajta.) A lisztes tejföllel összeforraljuk, és pirított kenyérkockával, valamint reszelt sajttal tálaljuk.