50 dkg liszt
3 tojás
2 dkg élesztő
6 dkg margarin
2 dl tej
Kenéshez:
10 dkg margarin
10 dkg porcukor
10 deka dió
Locsoláshoz:
2 deci tej
5 dkg cukor
Elkészítés:
Az élesztőt a tejben megkelesztem 5 dkg cukorral, beleteszek egy kis sót, a tojásokat, a lisztet is hozzádolgozom, és rétestészta keménységűre dolgozom. Megkelesztem, majd jó vékonyra kinyújtom. 10 dkg margarint 10 dkg porcukorral kikeverek és rákenem a tésztára. Darált dióval, vagy kókusszal megszórom, feltekerem, és kb 3-4 cm-re vágom. Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem a csigákat, hagyom még kelni, ezután sütöm.
A tejet a cukorral elkeverem,és a kisült darázsfészekre ráöntöm.
Jo étvágyat
0 Megjegyzések