Hozzávalók:
1 cs. gyorsfagyasztott bélszínroló
2-3 evőkanál zsiradék
1 kávéskanál ételízesítő
fél citrom leve
fél citrom héja
só
cukor
1 dl víz

Elkészítés:
A bélszínrolót kevés zsiradékon kisütjük és melegen tartjuk.
A megmaradt kb. 2-3 evőkanálnyi zsiradékba beletesszük a hozzávalókat, a víz kivételével. Kicsit együtt pirítjuk, majd felengedjük a vízzel és felforraljuk.
Rizzsel és a mártással tálaljuk.