Hozzávalók:
kb. egy fél levesben főtt csirke
25-30 dkg levesben főtt vegyes zöldség
3 db alma
2 db közepes ecetes uborka
1 nagy fej hagyma
2 dl majonéz
2 dl kefir
só, bors

Elkészítés:
A majonézt elkeverem a kefirrel, sóval és borssal, valamint a lereszelt hagymával. A meghámozott almát kockákra vágom és hogy ne barnuljon meg, rögtön a majonézes mártáshoz keverem. Ezután jöhet bele a kicsontozott, vékony csíkokra vágott hús, az almareszelőn lereszelt uborka, és a kockákra vágott főtt zöldség.Jól átforgatom, és egy-két órára hűtőbe teszem, hogy az ízek összeérjenek. Pirítóssal kínálva nagyon finom!