Hozzávalók:
Karalábé
tejföl
só
zsemlemorzsa

Elkészítés:
A karalábét 1 centis szeletekre vágom és sós vízben félpuhára főzöm. Utána lapos jénai tálbra rakosgatom, tejföllel meglocsolgatom. A tetejére pirított zsemlemorzsát szórok és sütőben pirosra sütöm.