Hozzávalók:
1 kg krumpli
25 dkg túró
1 csokor kapor vagy snidling
2 dl tejföl
5 dkg vaj, 1 evőkanál olaj, só.

Elkészítés:
Héjában megfőzzük a burgonyát, meghámozzuk, karikára vágjuk. Felét olajjal kikent mély tűzálló tálba tesszük. Kissé megsózzuk, majd rátesszük a sóval, kaporral, vagy snidliggel izesitett túrót, megkenjük tejföllel, és meglocsoljuk az olvasztott vaj felével. Ráterítjük a maradék burgonyát erre ismét túró stb. rá a maradék tejföl. Végül megöntözzük a maradék olvasztott vajjal, és sütőben szép pirosra sütjük.