Hozzávalók:
5 dkg teljeskiőrlésü liszt
5 dkg rétesliszt
5 dkg sima liszt
2 tojás
2 dl tej
só
szóda
kevés olaj
20 dkg sonka apróra vágva
3 szál új hagyma felkarikázva
2 tejszínes krémsajt(tömlős)

Elkészítés:
A palacsinta hozzávalóiból összekeverjük a palacsinta tésztát.A sonkát és a hagymát kicsit lepirítjuk és hozzáadjuk a palacsintatésztához.Kisütjük a palacsintákat.
Ha kihűlt megkenjük a sajtkrémmel.
Adhatjuk egészben de felszeletelve is tálalhatjuk.