Hozzávalók:
4 kifli
12 dkg sonka
10 dkg reszelt sajt
2 dl tejföl
bors

Elkészítés:
A kifli két végét levágjuk és három egyenlő részre vágjuk. A közepébe fakanál nyelével lukat fúrunk. A tejfölt a ledarált sonkával és őrölt borssal kikeverjük és ezt töltjük a kiflibe. Tűzálló tálra tesszük a kifliket, a tetejükre reszelt sajtot teszünk. Előmelegített sütőben ropogósra sütjük.