Elképesztően finom, puha és nincs is vele túl sok munka. Mi nagyon szeretjük! Ha valami édes finomsággal lepnéd meg a családot, ne hagyd ki.

Hozzávalók

Tésztához:
4 tojás
220 g kristálycukor
150 g vaj
1 cs sütőpor
2 evőkanál kakaópor
300 g liszt
15 evőkanál tej

A fehér krémhez
250 g túró
4 evőkanál búzadara
1 tojás
200 g kristálycukor
1 cs. vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja

Elkészítés

A tojások sárgáját a cukorral, majd a puha vajjal habosra keverjük, utána hozzá a sütőporos, kakaós, lisztes keveréket, majd a tejet is. Ezután beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét is.

Kb.30×30-as tepsit vajazunk, lisztezünk és belesimítjuk a tésztát. A túrót a búzadarával, tojással, két féle cukorral, reszelt citromhéjjal összedolgozzuk és teáskanállal kis gombócokat dobunk elszórtan a kakaós tésztába.

Sütéskor a fehér golyók elsüllyednek és szeletelve olyan lesz mint a boci! 
Még forrón meg lehet hinteni porcukorral. (Én kihagytam!) 

Nagyon omlós, finom süti!