Csatlakozz hozzánk

Friss receptek

Hirdetés

Epres muffin

Maradt még egy kis eper a hűtőben, ami úgy tűnt, hogy már senkinek sem kell. Gondoltam, végezze pályafutását egy sütiben. 

Hozzávalók / 4 adag

2 db tojás
15 dkg cukor
15 dkg vaj
15 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
3 ek eperlekvár
10 dkg eper
5 dkg csokoládédara

Elkészítés

A tojást a cukorral habosra kavarjuk, majd hozzáadjuk a puha vajat, lisztet, sütőport és a lekvárt. Végül óvatosan belekavarjuk az eperdarabokat és a tortadarát.
A tésztát kikent vagy papírral töltött muffinformában előmelegített sütőben 180 fokon kb. 20 perc alatt megsütjük.

Nincsenek megjegyzések