Hozzávalók:
15 dkg margarin
15 dkg cukor
8 tojás
9 púpozott evőkanál liszt
1 cs sütőpor
7 dl tej
3 cs vaníliás cukor

Elkészítés:
A margarint alaposan kikeverjük 10 dkg cukorral és a vaníliás cukorral elektromos keverővel, majd a tojások sárgáját egyenként hozzáadva jól beledolgozzuk a masszába, majd felöntjük a tejjel és csomómentesre keverjük.

A tojások fehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük. A lisztben elkeverjük a sütőport.

A fehérjét a sárga masszához adjuk felváltva a liszttel és lazán összedolgozzuk.

Egy 24*22 cm-es tepsit kivajazunk és lisztezünk, vagy morzsázunk, majd a masszát beleöntjük.

150-160 fokon 70-80 perc alatt készre sütjük. A süteményt a tepsiben hűtjük ki, majd felszeleteljük és porcukorral hintve tálaljuk.

Elkészítési idő: 80 perc