Hozzávalók:
1 kis fej fehér káposzta
1 kg csirkemellfilé
300 g bacon
1 dl fehérbor
egy pici olaj

Elkészítés:
A káposztát legyaluljuk vagy vékony csíkokra vágjuk. Kevés olajon (ez lehet ét-, oliva- vagy mogyoróolaj) megpároljuk. Fűszerezzük sóval, borssal és félretesszük.
A csirkemellfiléből szeleteket vágunk. Egy kis adag káposztát ráhelyezünk, majd felgöngyöljük.
A megtöltött csirkét baconnel körbecsavarjuk. Ha nem sikerül szorosra csavarni, fogpiszkálóval rögzíthetjük.
A húsokat egy tepsibe egymás mellé helyezzük. Minimális olajjal meglocsoljuk, majd 1 dl fehérborral felöntjük. Végül a sütőben pirosra sütjük.