Hozzávalók:
2kg répa,
3,5dl 100%-os narancslé,
4ek citromlé,
kb. 70 dkg cukor,
fahéj ízlés szerint,
2 alma reszelve,
1cs 2:1 dzsemfix

Elkészítés:
A répát vastagabb karikákra vágom, egy lábasba teszem, felöntöm 12dl vízzel és
puhára főzöm. Ha kész tűzről lehúzva botmixerrel pürésítem és belekeverem a többi hozzávalót (utoljára a dzsemfixet). Visszateszem a gázra, 10 percig rotyogtatom, majd üvegekbe töltöm. 10 perc fejjel lefele, majd száraz dunszt.

Elkészítési idő: 60 perc