Hozzávalók:
A tésztához:
1 tojás
6 dkg cukor
csipet só
25 dkg liszt
12,5 dkg vaj
A töltelékhez:
5 savanykás alma
4 banán
5 dkg cukor

Elkészítés:
A tésztához a hozzávalókat gyúrjuk össze, majd egy kivajazott formát béleljünk ki vele. 3 almából főzzünk kompótot, majd amikor megfőtt, szűrjük le, és keverjünk hozzá 2 villával összetört banánt. Ezzel a töltelékkel töltsük meg a tésztát, majd a maradék 2 banánt és a 2 almát karikázzuk fel, és ezzel borítsuk be a tetejét. Szórjuk meg cukorral, és előmelegített sütőben süssük kb. 30 percig.