Hozzávalók:
8 szelet trappista sajt /kb. 4-5 mm vastag/
4 db főtt tojás
4 szelet főtt  sonka vagy főtt, füstölt tarja
A panírozáshoz:
liszt
tojás
zsemlemorzsa
A sütéshez:
étolaj

Elkészítés:
A főtt tojásokat felkarikázzuk. 2-2 szelet sajt közé teszünk 1-1 szelet sonkát és tojáskarikákat /amennyi ráfér/. 

A sajtokat duplán bepanírozzuk, lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk, majd ismét tojás és zsemlemorzsa következik. Bő olajban kisütjük. Jó étvágyat kívánok hozzá!