A tormában lévő illóolajok - amelyek a torma csípős ízét adják - hatékony baktériumölő hatásúak. Azonban ez valóban nagyon pikáns étel, ezért csak bátrabb háziasszonyoknak ajánljuk az elkészítését.

Hozzávalók:
egy nagy alma
ribiszkelekvár
ecetes torma
fólia

Elkészítés:
Az almák "kalapját" levágjuk, karalábévájóval a magházát kivájjuk. A kapott üreget egy kávéskanál ecetes tormával, majd egy kanál ribiszkelekvárral, majd ismét tormával megtöltjük és a "kalapot" visszahelyezzük. Egyesével lazán, batyuszerűen az alufóliába csomagoljuk és megsütjük. Tálaláskor a fóliát megnyitjuk. Sültek kiváló körete, pl. kacsa mellé nagyon illik.