Hozzávalók:
2 tojásfehérje, 
édesítő, 
3 dl natúr joghurt, 
75 dkg málna, 
5 ek. fekete ribizli szörp light

Elkészítés:
A tojásfehérjéből habot verek, a málna felét leturmixolom. Majd tálba rakom és hozzáadom a joghurtot, a többi málnát, az édesítőt, a fekete ribizli levet, jól összekeverem, majd beleforgatom a tojáshabot is. Mélyhűtőben kifagyasztom, miután formába tettem.