HOZZÁVALÓK:
50 dkg kötözött sonka
50 dkg pulyka vagy csirke comb
50 dkg zöldborsó
só
bors
pirospaprika
zöld hegyespaprika
1 db paradicsom
1 db hagyma
1 tasak előfőzött rizs
petrezselyemzöld

ELKÉSZÍTÉS:
A hagymát megdinszteljük, pirospaprikával meghintjük, majd beletesszük a felkockázott kötözött sonkát és a kockázott pulykacombot, vagy csirkecombot, majd felöntjük kevés vízzel.

Ha félig megfőtt, beletesszük a borsót, a paprikát, paradicsomot, fűszerezzük, és készre főzzük.

Köretnek előfőzött rizst főzünk hozzá. Savanyúsággal tálaljuk.