Örök nagy kedvenc.
Hozzávalók / 6 adag

A tésztához
50 dkg háztartási keksz
20 dkg porcukor
1 dl feketekávé
1 ek lekvár/ dzsem
2 ek cukrozatlan kakaópor
2.5 dl tej
3 csomag vaníliás cukor

A krémhez
10 dkg vaj
15 dkg porcukor
3 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

Tészta elkészítése
Az 50 dkg háztartási kekszet ledaráljuk, és elkeverjük benne a 20 dkg porcukrot, 1 dl kávét, 1 evőkanál lekvárt (tetszés szerint bármilyen lehet) 2 evőkanál kakaóport, 3 csomag vaníliás cukrot, és a végén apránként hozzáöntjük a 2,5 dl tejet.
Egy sima tésztát kell kapnunk, ami nem ragad.

Töltelék elkészítése
A 10 dkg vajat habosra keverjük a 15 dkg porcukorral és a 3 csomag vaníliás cukorral.

Süti összeállítása
A kekszes tésztát kinyújtjuk. A deszkát előtte porcukorral szórjuk le, hogy ne ragadjon oda a tészta. Majd elkenjük rajta a vajas krémet.
Jó szorosan feltekerjük, és alufóliába csomagolva egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap tálalás előtt szeleteljük.