Hozzávalók:
1 közepes méretű sonkatök 
2 tojás 
zsemlemorzsa 
2-3 gerezd fokhagyma/ízlés szerint/ 
só, bors, pirospaprika 
sütéshez olaj

Elkészítés:
A tököt négylukú reszelőn lereszeljük, lesózzuk, állni hagyjuk. Levét kicsavarjuk, hozzáadjuk a tojást, sót, borsot, paprikát, préselt fokhagymát, és folyamatosan adagolva a zsemlemorzsát formálhatóra gyúrjuk. Gombócokat készítünk belőle, és forró olajban pirosra sütjük.

Tanácsok:
A vegetáriánusok a tojást kihagyva picit több zsemlemorzsával bátran fogyaszthatják. 
Ha nagyon lágy lenne tehettek még bele morzsát, csak arra kell vigyázni, ha nagyon bedagad, kemény és morzsaízű lesz.