A legközkedveltebb sült hal recept! Próbáld ki, ebből még a gyerek is jóízűen eszik majd!
Hozzávalók

Személyenként 25-30 dkg (lehetőleg 2 db, a 10 dkg körüliek nagyon szálkásak) keszeg vagy kárász,
2-2,5 dkg só,
10 dkg liszt,
kávéskanálnyi paprika,
20 dkg zsír.

Elkészítés

A megtisztított halat a gerinc, mentén mindkét oldalán sűrűn beirdaljuk. Megsózzuk, 5-10 perc múlva paprikás lisztben megforgatjuk és forró zsírban ropogósra sütjük.