Könnyű és ízletes saláta nyáresti, kerti grillezéshez.
Hozzávalók: / 2 adag

150 g csemegekukorica
20 dkg koktélparadicsom
0.5 közepes db kígyóuborka
1 ek olasz fűszerkeverék
0.5 ek bazsalikom
1.5 ek olívaolaj
2 ek citromlé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
75 g feta sajt

Elkészítés:

A kukoricát leszűrjük. A paradicsomokat négybe vágjuk. Az uborkát kockákra vágjuk. Az egészet egy edénybe rakjuk. Rászórjuk a fűszerkeveréket és a bazsalikomot.
Az olajat elkeverjük a citromlével. Sóval, borssal ízesítjük. A salátára öntjük, jó elkavarjuk. Rámorzsoljuk a fetát, és tálaljuk.