Finom, hozzáadott cukortól mentes.
Hozzávalók / 4 adag

1 közepes db káposzta
2 közepes fej vöröshagyma
3 nagy db alma
2 nagy db sárgarépa
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
1 gerezd fokhagyma (ízlés szerint)
1 ek almaecet (vagy borecet, ízlés szerint)


Elkészítés

A káposztát, a répát és az almákat lereszeljük, a hagymát felkarikázzuk.
Enyhén megsózzuk, ízlés szerint fűszerezzük, meglocsoljuk az ecettel.
Jól összekeverjük. Pár órán át a hűtőben pihentetjük.