Ez sokkal finomabb, mint a pékségben Ha otthon elkészíted, egy tepsivel nem lesz elég 

Hozzávalók

25 dkg liszt
10 dkg vaj
4 dkg zsírt
egy kiskanál cukor
csipet só
1 tojás
2 dl tejföl
3/4 csomag élesztő

Elkészítése

A 25 dkg lisztet, 10 dkg vajat, 4 dkg zsírt, egy kiskanál cukrot, csipet sót, 1 tojást 2 dl tejfölben elhabart élesztővel összegyúrjuk.

Félujjnyi vastagra nyújtjuk, kis téglalap alakú tésztákat vágunk belőle, ízesített túróval megtöltjük, tojás sárgájával megkenjük az összehajtogatott tésztát, sütjük.