Csatlakozz hozzánk

Breaking News

Bruschetta hagymásan

Hozzávalók

1 csipet só
2 gerezd fokhagyma
4 darab San Marzano paradicsom
1 dl szicíliai extra szűz olívaolaj
1 csipet egész fekete bors
4 darab bazsalikom (levél)
2 darab bagett

Leírás

Forrázza le a paradicsomokat, hámozza meg, magozza ki. Vágja húsát apró kockára. Egy serpenyőbe tegyen 2 evőkanálnyi olajat és dinsztelje meg a paradicsomot. Ízesítse bazsalikommal, sóval, borssal. Fokhagymás pirítósra vagy félbe vágott bagettre kenve tálalja. Kínáljunk mellé pestot.

Nincsenek megjegyzések