Hozzávalók

1 csipet só
1 csipet egész fekete bors
1 kg cékla
2 evőkanál citromlé
1 csipet őrölt kömény
1 darab póréhagyma
1 dl olívaolaj

Leírás

A póréhagymát felaprítjuk finomra. A céklát puhára főzzük, majd káposztareszelőn lereszeljük. Összekeverjük a póréhagymával és átkeverjük olívaolajjal. Megszórjuk a fűszerekkel és hűtőbe rakjuk.