Hozzávalók

1 evőkanál cukor
1 evőkanál olívaolaj
1 kg cékla
1 evőkanál ecet
2 darab citrom

Leírás

A céklát sós vízben puhára főzzük. Kihűtjük és felszeleteljük.A citrom héjját lereszeljük és a levét kifacsarjuk. Teszek rá sót, kevés ecetet, pár csepp olajat és vizet. Már kész is.