Hozzávalók

2 dl tej
1 tasak vaníliás cukor
2 evőkanál cukor
1 darab citrom
1 dl tejszín
1 csipet őrölt fahéj
1 csipet szegfűszeg
2 üveg magozott meggybefőtt

Leírás

A fűszerekből kivonatot készítünk és belefacsarjuk a citrom levét is. A gyümölcsöt szétturmixoljuk és igény szerint leszűrjük. Hozzáadjuk a tejet és a cukrot, majd lassú tűzön az első pár buborékig elkezdjük felforralni. Beleszűrjük a kivonatot, miközben amikor már langyos, a főzőtejszínt is elkeverjük benne. A tálaláshoz hagyjuk teljesen kihűlni!