Csirke saláta

Hozzávalók

1 csipet só
1 pohár tejföl
1 csipet egész fekete bors
1 tubus majonéz
1 fej saláta (zöldsaláta)
60 dkg csirkecomb (filé)
30 dkg káposzta
2 dkg kaliforniai paprika

Leírás

A csirkecombokat megfőzzük, egészben, sós, ételízesítős vízben, majd felaprítjuk és meg is piríthatjuk. (A főzővízben főzhetünk burgonyát és sárgarépát is, attól gazdagabb lesz a salátánk.) A salátát, káposztát, paprikát is felcsíkozzuk. A majonézt összekeverjük a tejföllel, majd cukorral, citromlével, őrölt borssal, mustárral ízesítjük. Ha kihűlnek a hozzávalók, akkor tányérra halmozzuk őket és a mártással meglocsoljuk.
Megosztás a Google Pluson

0 megjegyzés:

Powered by Jasper Roberts - Blog