Hozzávalók

1 csipet só
3 dl tej
10 dkg vaj
1 csipet egész fekete bors
1 dl tejszín
1 darab füstölt csülök (főtt)
1 csokor snidling
2 csomag gnocchi

Leírás

A gnocchit forró, sós vízben kifőzzük. A csülköt felaprítjuk és vajon megpirítjuk. Megszórjuk liszttel és felengedjük forró tejjel. Tejszínnel dúsítjuk, ízesítjük és belerakjuk a gnocchit.