Hozzávalók

3 darab friss tojás
2 dl tej
1 tasak sütőpor
2 tasak vaníliás cukor
15 dkg cukor
20 dkg vaj
15 dkg darált dió
1 kk citromhéj (reszelt)
20 dkg átszitált liszt

Leírás

A tojásokat a cukorral és a vajjal habosítsuk ki. A száraz anyagokat keverjük össze és folyamatosan keverjük bele a vajas krémbe. Közben, a tejet is apránként adjuk hozzá. Ha kész a tészta, hagyjuk állni 10 percig. Vajazott-lisztezett tepsibe rakjuk és előmelegített sütőben, 170 fokon megsütjük.