Hozzávalók

2 evőkanál tejföl
5 darab alma
1 darab citrom
2 evőkanál porcukor
1 csomag habfixáló
1 kk őrölt fahéj
1 darab tortalap
4 dl növényi tejszín

Leírás

A tejszínt, cukrot, habfixálót, 10 perc alatt, kemény habbá verem. Hozzáadom a tejfölt, citrom levét és reszelt héját, fahéjat, majd kikeverem. Az almákat lereszelem és kinyomkodom. A tortalapra ráegyengetem a reszelt almát. Habzsákba rakom a fahéjas habot és felspriccelem vele a tortát. Almaszeletekkel díszítem.