Töltött sütőtök

Hozzávalók

1 csipet só
1 darab friss tojás
3 gerezd fokhagyma (reszelve)
1 fej vöröshagyma (reszelve)
1 csipet egész fekete bors
1 csipet majoranna
20 dkg reszelt sajt
2 fej sütőtök
½ kg darált hús
1 csipet finomra vágott zöldpetrezselyem

Leírás

Kezdésnek vágjuk félbe a tököket. A tököt hámozzuk meg és kaparjuk ki a magokat belőle. Forraljunk vizet és forrázzuk 8-10 percig a tököt. Közben, a darált húst keverjük össze a fűszerekkel. A leszűrt tököt rakjuk tepsire és rakjuk bele a tölteléket. Fedjük be reszelt sajttal és előmelegített sütőben, 160 fokon, süssük 30 percig. Végül, 10 percig süssük 190 fokon, hogy megpiruljon.
Megosztás a Google Pluson

0 megjegyzés:

Powered by Jasper Roberts - Blog