Hozzávalók

7 dl víz
2 darab paradicsom
1 evőkanál étolaj
1 szál sárgarépa
2 ág kakukkfű (citromos)
30 dkg gomba (champignon)
1 darab póréhagyma (10cm-es)

Leírás

A zöldségeket megmossuk. A pórét és a répát vékony karikákra, a gombát szeletekre vágjuk. Az olajon először a pórét dinszteljük meg, majd hozzáadjuk a többi zöldséget is. Ízesítjük, rászórjuk a citromos kakukkfüvet, majd felöntjük vízzel. Fedő alatt, kb. 20 perc alatt megfőzzük. A végén belefőzzük a csipetkét, tejszínnel behabarjuk és snidlinggel megszórjuk.