Csatlakozz hozzánk

Breaking News

Gulyásleves

Hozzávalók

4 gerezd fokhagyma
2 fej vöröshagyma
1 kg burgonya
5 darab sárgarépa
2 dl vörösbor
15 dkg zsír
1 evőkanál pirospaprika
7 darab zöldség
1 darab zellergumó
70 dkg sertéshús (comb)
1 tubus gulyáskrém

Leírás

A vöröshagymát felaprítom, a zsíron megdinsztelem pirosodásig, majd rárakom a felkockázott húst. Mikor fehér kérget kap, ráteszem a pirospaprikát, borsot, majoránnát, köményt, a tubus gulyáskrémet, a zöldségféléket, felöntöm vízzel és párolom. Mikor már kezd puhulni a hús, ráteszem a fokhagymát, a bort, a burgonyát. Megkóstolom, és ha még szükséges, sózom.

Nincsenek megjegyzések