Hozzávalók

1 csipet só
1 darab paradicsom
1 evőkanál étolaj
1 dkg chilipaprika
1 darab hagyma
1 dl szójaszósz
10 dkg vegyes zöldség (csíkokra vágva)
5 dkg gyömbér
1 l húslé
20 dkg rák

Leírás

A hagymát vágjuk kis karikákra, majd forró olajon dinszteljük meg. A gyömbért reszeljük le, majd a chili paprikát vágjuk minél apróbbra. Ezt is beletehetjük a hagymába, a vegyes zöldséggel együtt, majd leöntjük az alaplével. Tegyük bele a rákokat is, az apróra kockázott paradicsommal együtt. Mehet bele egy csipet só és végül a szójaszósz is.