Hozzávalók

1 csipet só
3 dl tejföl
4 kanál étolaj
1 darab citrom leve
1 csipet egész fekete bors
1 csipet kakukkfű
1 csipet majoranna
1 csipet petrezselyemzöld
60 dkg vegyes zöldség
40 dkg csirkehús
1 csipet ételízesítő
2 kanál átszitált liszt

Leírás

Kevés olajon megpárolom a zöldséget, felöntöm 1 dl vízzel, és belerakom a csirkehúst. Ízlés szerint fűszerezem: oregánó, szárított petrezselyem, szárított majoranna, kakukkfű, ételízesítő, bors. Amikor már készen van, tejföllel és citrom levével, valamint kevés liszttel behabarjuk.