Hozzávalók

1 csipet só
4 evőkanál liszt
8 darab burgonya
3 dl tejszín
1 csipet fehérbors
1 csipet ételízesítő
1 szál póréhagyma

Leírás

A burgonyát sós vízben felrakjuk főni. Közben a pórét karikára vágjuk. A levest ízesítjük, és ha megfőtt a burgonya, akkor behabarjuk, majd alaposan leturmixoljuk. Ezután alaposan kiforraljuk, és belerakjuk a karikára vágott pórét. Tejszínnel dúsítjuk a levest.