Hozzávalók / 8 adag

40 dkg finomliszt
1 ek cukrozatlan kakaópor
25 dkg vaj (mikróba kicsit megmelegítjük)
20 dkg cukor
3 db tojás
1 teáskanál szódabikarbóna
1 csomag vaníliás cukor
5 dkg dió (darált)
10 dkg fehér csokoládé (apró kockára összevágva)

Elkészítés

A hozzávalókat összedolgozzuk a fehér csokikockákon kívül. A tepsit előmelegítjük kb. 180 C-fokra.

2 db gáztepsibe rakunk sütőpapírt, s evőkanál segítségével kb. 3 cm átmérőjű golyókat formálunk, s 5 cm távolságra rakjuk egymástól a sütőpapírra. Ha mindet a tepsibe raktuk, akkor kicsit belisztezett evőkanál segítségével lenyomkodjuk a tésztagolyókat, s mindegyik tetejére rakunk a csokikockákból pár db-ot.

Berakjuk a tepsiket a sütőbe, s 180 C-fokon kb. 20 perc alatt meg is sülnek a kekszek.

Elég puha lesz, de nem baj, ki kell venni a sütőből, s várni kb. 15-20 percet, majd kirakjuk tányérra, s már akár ehetjük is.