Elsőre talán bizarrnak tűnő kombináció, de megéri megkóstolni. Gyors, laktató ebéd, uzsonna vagy vacsora a kánikulában, amikor enni is ajánlott a folyadékot, nemcsak inni. Mentalevelekkel gazdagíthatjuk.

Hozzávalók / 4 adag

1 kg görögdinnye (4 szelet)
25 dkg feta sajt (1 csomag)
1 kis db lila hagyma

Elkészítés

Fejenként egy szelet dinnyével számolhatunk, most a recept kedvéért le is mértem a felhasznált gyümölcs súlyát. A lehűtött dinnyét kimagozzuk és felkockázzuk.

A feta sajtot hozzáaprítjuk. A hagymát vékonyra karikázzuk.

Összekeverjük, és frissiben fogyasztjuk. Nem érdemes állni hagyni, mert a dinnye levet ereszt, és eláztathatja a sajtot.