Hozzávalók / 6 adag

A salátához
2 közepes db sárgarépa
3 közepes db burgonya
1 közepes db fehér hagyma
20 dkg füstölt-főtt tarja
10 közepes db csemegeuborka
2 db főtt tojás

Az öntethez
2 dl tejföl
4 ek majonéz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek mustár

Elkészítés

A salátához
A salátához kis kockákra vágjuk a krumplit és a sárgarépát, majd bő vízben 15 percig főzzük. Nem kell, hogy nagyon megpuhuljanak, mert akkor szétesik a salátában, és nem lesz gusztusos.

A tarját, főtt tojást és uborkát felkockázzuk, a hagymát finomra vágjuk.

Az összes hozzávalót tálba öntjük, és leöntjük az öntettel. Fogyasztás előtt minimum 2 órára hűtőbe tesszük.

Az öntethez
A tejfölt, a majonézt a mustárral és a fűszerekkel alaposan kikeverjük.