Hozzávalók / 1 adag

120 g camembert sajt
2 gerezd fokhagyma
2 dkg dió
1 dkg alma (szeletelve)
kakukkfű ízlés szerint (friss vagy szárított, oregánó)
1 ek olívaolaj (ízlés szerint)
1 dl fehérbor (száraz, vagy száraz vörösbor)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A camembert tetején kis késsel vágásokat ejtünk. Ebbe nyomkodjuk az apróbb darabokra vágott fokhagymát, almát, diót és a friss fűszerleveleket. Szárított esetén csak szórjuk meg vele.

Tepsibe vagy jénaiba tesszük. Olajat és bort öntünk alá ízlés szerint, amit aztán később ki lehet tunkolni.

Kissé sózzuk, borsozzuk, majd előmelegített sütőben átsütjük.

Tálaláskor kinyitjuk a tetejét, és friss, ropogós kenyérrel vagy például krumplival tunkoljuk ki a belsejét. Citromolajjal ízesített salátát vagy balzsamecetes rukkolát kínálunk mellé.