Hozzávalók:
1 bögre csicseriborsóliszt
1 mk. fokhagyma granulátum
0.5 mk. bors
1 mk. paprika
0.5 mk. só
1.5 dl víz
1 db nagy vöröshagyma
olaj

Elkészítés:
Egy tálban keverd össze a csicseriborsólisztet, vizet, sót, fokhagyma granulátumot, paprikát. Tedd félre, hogy besűrűsödjön. Sűrű palacsintatészta állagúnak kell lennie.
Szeleteld fel a hagymát, majd szedd karikákra, és mártsd őket a csicserimasszába. Hagyd kicsit lecsöpögni a felesleget.
Közben egy serpenyőben hevíts fel annyi olajat, amennyi elfedi a hagymakarikákat, és 1-2 perc alatt süsd mindkét oldalukat aranybarnára.