Gyors, egyszerűen elkészíthető főétel, ami isteni finom és nagyon laktató! :-)
Hozzávalók / 4 adag

Húsos részhez
90 dkg darált sertéshús
10 szelet bacon
4 dl főzőtejszín
2 dl tejföl
só ízlés szerint
négyszínű bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
1.5 ek snidling
1 evőkanál finomliszt
3 közepes db vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
2 dl víz

Köret
50 dkg penne

Elkészítés

Húsos részhez
A hagymát apró kockára vágjuk, megszórjuk sóval, és pici olívaolajon megdinszteljük.
Hozzáadjuk a kinyomott fokhagymákat, a felcsíkozott bacon szeleteket, majd a darált húst, és addig kevergetjük, míg a hús ki nem fehéredik.
Sózzuk, borsozzuk, meghintjük szerecsendióval és egy pici ételízesítővel ízesítjük, majd felöntjük vízzel, és hagyjuk főni.
Mikor megpuhult a hús, megszórjuk liszttel, ráborítjuk a tejszínt, majd a tejfölt is, hozzáadjuk a felaprított snidlinget, és egyet rottyantunk rajta.
Köret
Enyhén sós, olajos vízben kifőzzük a tésztát.
Majd a hússal együtt tálaljuk.