Egy grillezés alkalmával az egyik ismerősömtől lestem el ezt a receptet, ami azóta a család kedvenc köretreceptje. A krumpli belül krémes, kívül pedig ropogós. Isteni.
Hozzávalók / 3 adag

1 kg burgonya
10 dkg vaj
só ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint


Elkészítés

Az egyforma méretű krumplikat meghámozzuk, és hosszában kettévágjuk.
Lapos felüket a deszkára téve tetejüket beirdaljuk, úgy, hogy minél mélyebben vágjuk be, de még ne vágjuk át.
Vajazott tepsibe egymás mellé sorakoztatjuk, és megsózzuk őket. Mindegyik tetejére pici pirospaprikát szórunk, és ráteszünk egy-egy "fokhagyma gerezdnyi" vajat.
Előmelegített sütőbe toljuk, és megsütjük.