Igyekszem összehozni a család igényeit a nekem előírt diétához. A mákot pedig mindenki nagyon szereti.

Hozzávalók / 4 adag

250 g tehéntúró
150 g zabpehelyliszt
2 db tojás
60 g erythritol
100 g mák

Elkészítés

A túrót, a zabpehelylisztet, a tojásokat és az édesítőt alaposan összekeverjük, összegyúrjuk, és 20-30 percre betesszük a hűtőbe.
Pihentetés után kivesszük, és vizes kézzel kis "kukacokat" formázunk, majd enyhén sós, lobogó forró vízbe dobjuk.
Mikor feljönnek a víz tetejére, egy szűrőkanállal kivesszük, és darált mákba forgatjuk.