Hozzávalók

1 csipet só
1 kanál cukor
1 fej vöröshagyma
3 darab burgonya
1 csipet fehérbors
1 csipet ételízesítő
50 dkg sütőtök
250 ml főzőtejszín

Leírás

A sütőtököt és a burgonyákat meghámozzuk, megmossuk, és felaprózzuk. Felöntjük 1,5 liter vízzel, hozzáadunk 3 erőleveskockát, majd puhára főzzük. Mikorra megfőtt, a tejszínnel összeturmixolom a sütőtököt és a krumplikat, majd ízesítem sóval, borssal, cukorral. Így az egészet egybekeverjük, és felforraljuk. Pirított kenyérkockával fogyaszthatjuk.